Life Show

下面是我意大利肉酱面的做法，其实很简单，杨阳小朋友看好了哟~
 原料：意大利面（看个人喜好啦，螺旋面，蝴蝶面，通心粉，面条都可以，味道一样，只不过视觉效果不同）
            牛肉馅、洋葱、西红柿、西兰花、甜玉米粒、香菇、虾仁（这个当然也可以根据自己的口味放各种各样的蔬菜，比如胡萝卜、豌豆什么的，我选了各种颜色的蔬菜，看着就能比较有胃口，当然也可以不放虾仁，放了虾仁也可以叫做海鲜面了）
            大蒜、盐、白糖、番茄酱、黑胡椒（一定要质量纯的味道才会好，我选的是市场上面黑胡椒离然后先磨的，味好美的也不错）、月桂叶（比较不容易买到，不放也可以）

做法： 
          1、洋葱、西红柿、切成小丁，大蒜切沫备用，香菇切片，西兰花切适宜大小的块
          2、西兰花、香菇用水焯，焯的时候水里放一些盐和食用油，这样焯出来的菜颜色更鲜亮
          2、热锅热油，放入洋葱丁、大蒜沫，翻炒两分钟
          3、将牛肉馅、虾仁下锅翻炒，变白后放入西红柿丁
          4、待西红柿基本上变成酱时，加入番茄酱、盐、白糖、黑胡椒，小火熬十分钟左右，如果汤汁不是很多， 也可以再加一些水
          5、最后放入西兰花、香菇、甜玉米粒、翻炒2分钟，翻炒均匀就好了，因为这些本来就是熟的了，所以不需要太长时间，尤其是西兰花，火候太大就没有口感

在小火熬酱的时候，可以去住面，方法如下：
       锅中放适量水，烧开，放适量盐和一点点食用油，放盐是为了使面能够有咸味，放食用油是避免煮出来的面粘粘。大概十分钟左右，面就熟了（可能会根据面的形状不同时间上会有差异）。面熟了以后，过一遍凉水。


     好啦~以上就是做面的过程了，最后就是把酱盛出来，再把面和酱和到一起，大口吃面，大口吃面，大口吃面啦~